Archivesdecember, 2011

05dec

Vaniljekranse er 100% mormor, og din mormor har med garanti sin helt egen opskrift. Nogen bruger mandelessens, nogen vælger at røre kokosmel i dejen, og andre lige dele kartoffelmel og hvedemel. Vores opskrift er helt enkel og klassisk med mandler, en vaniljestang, mel og masser af smør. Og fordi det er en smørtung dej, er Continue Reading

04dec

Churros – en lang og sød bandit. I Spanien kan man købe dem på markeder og i små stande i parkerne, hvor man får dem serveret i fine kræmmerhuse.  I Danmark er churros kendt som spanskrør – og du kan bl.a. købe dem i Tivoli, men du kan spare dig selv en tur og prøve Continue Reading

03dec

Julen er hjerternes fest. Og det største hjerte har Inger. Hun er den skønneste kollega og den mest vidunderlige veninde, nogen kunne ønske sig. Inger får dagens flødeste sweets. Kog dine egne søde flødekarameller, og forkæl en du har tabt dit hjerte til. Se opskrift.Continue Reading

02dec

Vi synes, pebernødder hører julen til. Men vi bryder os ikke om dem, man kan købe. Kan du heller ikke lide købe-pebernødder, er det ingen sag at bage dem selv. Og måske kan du endda lokke ungerne til at bage dem for dig. Smart. Der er i hvert fald intet svært ved opskriften – og Continue Reading

01dec

Vi synes, at julen er en travl tid. For der er så mange herligheder, der skal bage, koge og stege. Så vi tog gryderne på nakken og kørte i sommerhus for at komme rigtig godt fra start. I dag serverer vi en bid af vores tur, og hver dag frem til juleaften får du en Continue Reading