Le grand finale: Trifli med crumble og skovbær – Thomas Mdvigs signaturdessert. Intet mindre. Og det var stort. Den vandt vores hjerter, allerede inden vi havde smagt på herligheden. Oprindeligt er Trifli kendt under navnet Bagatel og de allerførste opskrifter stammer fra England helt tilbage i 1596. Siden er der blevet skrevet i tusindvis af opskrifter på Trifli, men fra nu af behøver vi kun en. Nemlig denne her fyldt med vanilje, knasende crumble, skovbær, rom og mascarponecreme pyntet med frisk mynte.

Vi håber, du nød rejsen jorden rundt på en fond og en dessert. Tak til Thomas, du er verdens bedste guide. Vi håber snart at se dig igen i køkkenet.

Se opskrift