1,5 kg hyldebær
250g brun farin
250 g sukker
Lakridsrod
Lidt appelsin skal
Rød Melatin
Atamon

Skyl og nip bærene. Kom bær, farin, sukker, lakridsrod og appelsin skal i en gryde og hæl en lille bitte smule vand ved. Kog blanding op og tilsæt Melatin. Lad det hele koge i ca 15-20 min, og hæl derefter på skoldet sylteglas skyllet med Atamon. Opbevar din marmelade koldt og mørkt.

Share to