Sonify Sweets er en klassisk småkage med masser af smør og sukker.
250 gram mel
225 gram smør
100 gram sukker
50 gram mandler
Citronskal
1 æg
Perlesukker
Ælt mel og smør sammen. Tilsæt sukker, finthakkede mandler og citronskal. Rul dejen i pølser á 2 cm i diameter og læg dem på køl – minimum 30 minutter og gerne natten over.
Nu er kan du skære fine skiver og bage dine flotte Sonify Sweets! Skær pølserne i ½ cm tykke skiver, pensl med æg og drys med perlesukker. Bag de små sweets i 8-10 min. ved 200 grader. Eller til de er lysebrune.

Share to