Kokostoppe er ligesom Lise Stubkjær en af vores sødeste favoritter – og vi ved, at hun er vild med kokos. Så selvfølgelig skal Lise have vores nyeste påfund: Kokostoppe med karamel på toppen. Vi har før bagt kokostoppe med smør og alverdens herligheder, men nu er smørret erstattet med kondenseret mælk og piskede æggehvider. Det giver en fin sødme og en meget mere luftig kokostop. De er hurtige at bage, og kondenseret mælk finder du i en Irma og hos grønthandel til halv pris.

Lise, vi kommer til at savne dig på bureauet.

Se opskrift.