Mange synes, at sylte er det værste, men de fleste har nok i virkeligheden aldrig smagt en. Så hvorfor ikke lave din helt egen og overraske familie og venner med noget nyt og gammeldags? Krydr den helt som du vil – der er ingen regler. Du skal bare hakke, koge, skumme den værste fedt fra og stille den på køl i natten over. Når den er færdig, kan den holde sig i køleskabet en lille uge.

Se opskrift.